GEISEL PRISCILA AVELLÁN VIDAURRE2025-06-162025-06-162025-04-21http://repositorio.uia.ac.cr/handle/123456789/4206es"STRATEGIAS PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS DE ALIMENTOS EN EL RESTAURANTE LA TERRAZA DE PUERTO JIMÉNEZ, DE LOS MESES DE OCTUBRE A DICIEMBRE 2024 "Thesis