BEVGUENI ZAMORA BRENES2023-10-262023-10-262017-04-01http://repositorio.uia.ac.cr/handle/123456789/3201esPROPUESTA DE DISEÑO DEL SISTEMA HACCP Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA LA PRODUCCIÓN DE QUESO EN LA FINCA LA MARAVILLAThesis